2020年6月21日　なごやん

　名古屋銘菓と言えば「なごやん」。時々、コンビニで買っておやつに食べています。新商品の「抹茶なごやん」も美味しいです。昭和32年に「金鯱まんじゅう」の名で販売が始まり、翌年に「なごやん」と改名。これを製造している敷島製パン（Pasco）は今年創業100周年を迎え、それを記念して「生なごやん」が発売されました。しっとりとしてお饅頭に近い味わいです。パン作りは第一次世界大戦中に名古屋俘虜収容所のドイツ人捕虜から教わったことがきっかけだそうです。